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Dégustation

La Route des Grands Crus en Bourgogne.
Blog, Destinations, Europe, France

La Côte d’or – Dégustation de vins pour les nuls

Mon récent voyage en France m’a menée en Bourgogne, région reconnue pour ses vins. Au printemps, les vignes commencent à reprendre leur place après l’hiver, tandis qu’en automne, c’est la couleur doré des feuilles qui donne le nom à la région de la Côte d’Or. Les villages pittoresques se succèdent et les toits des hospices de Beaune scintillent. Mais si vous n’êtes pas un fin connaisseur, vaut-il la peine de vous planifier un road trip sur la Route des Grands Crus? ** Dégustations de vins (pour les nuls) Je ne m’en cache pas, je suis ignorante en matière de vins. J’ai cessé de boire de la Tornade à 20 ans alors je suis loin d’en être à reconnaître les subtilités que renferment les vins de Bourgogne. (Pour les amis Français, la Tornade était une boisson alcoolisée horrible de type bière à la limonade.) Invitée dans des dégustations de vins, j’étais angoissée. « Dans le pire des cas, je dirai que je sens une pointe de raisin. » (Valeur sûre.) J’ai eu la chance de faire deux dégustations bien différentes lors de mon séjour en Bourgogne. Au départ de Dijon, la compagnie Wines & Voyages offrent une escapade d’une demi journée sur la […]

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